El Centro de Comercio y Servicios del SENA Regional Tolima celebra el día del Turismo

Con ocasión de la celebración del día mundial de turismo, el Centro de Comercio y Servicios, en cabeza de los instructores del área de Turismo, Cocina, Mesa y Bar, está organizando una jornada académica para el próximo 25 de septiembre denominada “Turismo Formación Profesional para un Tolima Empresarial”

 La jornada académica consiste en el desarrollo de una serie de conferencias que giran alrededor del turismo, sobre su importancia, trascendencia e influencia en la economía regional dictadas por expertos en el tema invitados por la Regional.

 Es muy importante dentro de la celebración del Día Mundial de Turismo, realizar  actividades académicas, ya que es una manera efectiva de incluir la investigación, en las actividades de formación que imparte la institución.

 El SENA busca con esta actividad, propiciar un espacio académico para sus aprendices, que permita reflexionar sobre las experiencias que se generan  a partir de la dinámica del sector turístico regional y fortalecer el acercamiento de los actores del turismo, así como su sensibilización en las áreas de turismo, alojamiento, gastronomía, mesa y bar, con conceptos que son propios de su quehacer diario en la actividad turística.

 El evento se desarrollará a partir de las 8:00 A.M. en el auditorio del SENA, el jueves 25 de septiembre.

Visita con Estilo en la Regional Tolima

 

El SENA Recibió la visita del instructor Luis Fernando Rojas Benavidez de Mesa y Bar de la Regional Cundinamarca; campeón por 3 años consecutivos de Showflair a nivel nacional y quién compartió con los aprendices de Mesa y Bar del Centro de Comercio y Servicios sus secretos y habilidades durante el pasado fin de semana y el día lunes.

 Para los aprendices fue una grata sorpresa encontrar en su taller a Luis Fernando quién les enseñó algunas técnicas con las cuales participó hace poco en el concurso realizado en Cuba en la especialidad de coctelería, hoy ellos se encuentran puliendo sus técnicas para llegar a un nivel más alto y poder participar en los diferentes concursos a nivel regional y el nacional que se realizará el 11 y 12 de noviembre en la ciudad de Pereira.

 

A pesar de ser una disciplina milenaria, en Colombia no se le ha dado el lugar que debe tener, cuenta Luis Fernando, mientras en otros países los servicios de Mesa y Bar son una profesión y tiene todo el reconocimiento, él invitó a los aprendices a seguir mejorando y a realizar con pasión esta hermosa e importante profesión, que les dará muchas satisfacciones

 

Aprendiz Tolimense Viaja a Europa

 

Liliana Fernanda Guzmán Ruiz, aprendiz del programa de formación Mesa y Bar del Centro de Comercio y Servicios del SENA Regional Tolima, luego de participar en las Olimpiadas Nacionales de Cocina, Mesa y Bar del SENA, Luisa Fernanda ocupo un destacado lugar que le permitió quedar entre las ganadoras de una pasantía a Francia.  

Ella hace parte de los 16 aprendices que viajarán a la Competencia Anual de las Escuelas Europeas de Hotelería y Turismo en Estonia, Evento que será realizado en Octubre.

El propósito de estas pasantías en el SENA, es movilizar internacionalmente a los aprendices de Cocina, Mesa y Bar, para que ellos aumenten sus niveles de conocimiento y realicen prácticas que promuevan la competitividad, permitan mejorar el potencial, el nivelGastronómico y turístico del país. 

El Instructor de Mesa y Bar Jairo Buitrago Patiño se encuentra hoy en una pasantía en Francia con un grupo de aprendices de varios Centros de formación de otras Regionales del SENA, el recibirá a los 16 estudiantes que viajarán a Europa en Octubre. La calidad en la formación profesional es el compromiso del SENA.

Encuentro de representates y Grupo Bienestar

 

Durante los días 20 y 24 de agosto, los Representantes de los Aprendices y los Profesionales de Bienestar de la Regional Tolima del SENA, asistieron al VII Encuentro Nacional realizado en Cúcuta, dentro del programa para el fortalecimiento del desarrollo humano y bienestar de los aprendices SENA

 

Este encuentro permitió el desarrollo de temáticas programadas como la feria en la cual las diferentes Regionales expusieron elementos  representativos de cada departamento, se llevaron a cabo otras actividades en las cuales se socializaron todos las fortalezas y

programas más relevantes desarrollados en los diferentes centros. El objetivo principal de este encuentro fue mostrar las fortalezas y liderazgo de los Centros de Formación de las diferentes Regionales del país a través de los Representantes y Profesionales del 

Centro de Industria y de la Construcción, pone al servicio de un aprendiz discapacitado

 

El aprendiz de Diseño e Integración de Automatismos del SENA Regional Tolima, Carlos Andrés Alba Rodríguez se encuentra desarrollando un prototipo, que le permita a otro aprendiz discapacitado visual y que perdió sus dos manos hacer uso del teclado del computador  debido a su discapacidad, él digitaba con la nariz, acción que lo agotaba físicamente y no le permitía realizar con agilidad este proceso.

Hoy Andrés desarrolla un prototipo que unido a sus muñones y con una extensión unida a una especie de guante, le permite una mayor destreza en su digitación, mejorando así sus habilidades y destrezas. Este trabajo por proyectos que realiza el SENA, permite a los aprendices solucionar problemas reales afianzando sus conocimientos y habilidades, en actividades emprendedoras, que les permitirán mejorar sus competencias laborales y su calidad de vida.

Centro Agropecuario Espinal muy visitado por personas de otros departamentos

El pasado viernes 5 y sábado 6 de septiembre los representantes de la Asociación Nacional de Usuarios Campesinos de Colombia “ANUC” que integran los Consejos regionales, estuvieron de visita en el Centro Agropecuario de la Regional Tolima. 

Realizaron un amplio recorrido por las instalaciones del Centro; conocieron los cultivos, la Unidad de Mecanización, la Escuela Nacional de Pos Cosecha, el invernadero Auto Agrónomo, el Laboratorio de Biotecnología Vegetal entre otras unidades con que cuenta el Centro Agropecuario.

Ellos manifestaron la grata sorpresa de encontrar un Centro Agropecuario con excelentes laboratorios, última tecnología, la infraestructura, las magnificas condiciones para la formación de los aprendices y el equipo humano que trabaja allí.

Ellos vinieron, recorrieron y conocieron el Centro con el fin de implementar en sus Centros los niveles de desarrollo que presenta este Centro Agropecuario tolimense.

El viernes 5, también estaban de visita en el Centro Agropecuario un numeroso grupo de empresarios antioqueños de la Central Mayorista de la ciudad de Medellín, con gran entusiasmo e interés recorrieron al igual que los representantes de la ANUC las diferentes unidades y laboratorios, ellos le manifestaron al Director Regional doctor Félix Ramón Triana Gaitan y al Subdirector del Centro Pedro Eduardo Fontal Aponte, lo importante que fue para ellos ver en que se invierten los aportes parafiscales que ellos realizan al SENA y la importancia de capacitar  a los jóvenes en una agricultura realizada con todos los avances técnicos y tecnológicos en este renglón tan importante de la economía Colombiana.